The Glenrothes 2007 single cask, Whiskymax tarafından bağımsız olarak şişelenen ve Spirit & Cask Range serisinin bir parçası olan karakteristik bir Speyside single malt viskisi.

Burun; bal, vanilya, narenciye.
Damak; karamel, kokulu kara üzüm, tarçın, muskat, kurutulmuş kırmızı meyveler.
Bitiş; uzun ve yumuşak, tatlı bitkisel nüanslar ve malt kuruluğu.
Madeira fıçının etkisi mükemmel, hayran kaldım.

2007 yılında damıtılan ve 2018’de şişelenen bu Glenrothes Damıtımevi çıkışlı viski, burbon meşe fıçılarda olgunlaştıktan sonra, Madeira fıçılarında bitiş verilmiş. Parlak amber renginde, renklendirici yok, soğuk filtrasyon uygulanmamış ve alkol oranı %46. Viski, 425 limitli bir single cask (No: 9885) olarak piyasaya sunulmuş ve içinde yer aldığı Spirit & Cask Range serisinde bir çok farklı şişeleme mevcut.

Whiskymax’in şişelediği bu single malt, ilk tadımda beni şaşırttı. Burunda oldukça yumuşak; ancak damakta aromalar adeta patlıyor. 46 alkol derecesine sahip bir İskoç viskisi için bu gerçekten etkileyici. Umami temelli, kompleks bir yapıya sahip ve bunun herkese hitap etmeyebileceğini tahmin etmek zor değil. İlk tadımı birlikte yaptığımız bazı arkadaşlarım, tam da benzer sebeplerle bu profilden çok hoşlanmadıklarını belirttiler. Buna karşın, The Glenrothes 2007 (Spirit & Cask Range), doğduğu damıtımevinin rafine karakterini net bir şekilde yansıtan, doğru dokunuşlarla olgunlaşmış, karakterli bir viski. Bulunabilirse, hem koleksiyonerler hem de viski tutkunları için değerli bir keşif olacağını düşünüyorum.

P.S:

1. Madeira fıçısı, Portekiz’e bağlı Madeira Adası’nda üretilen ve şeri ya da porto gibi likör tipi bir şarap olan Madeira’nın daha önce bekletildiği meşe fıçılara verilen ad.

Sağlığınıza.

The Glenrothes 2007 Single Cask is a distinctive Speyside Scotch whisky, independently bottled by Whiskymax as part of their Spirit & Cask Range series.

Nose: honey, vanilla and citrus.
Palate: caramel, sweet dark grapes, nutmeg, powerful cinnamon, and dried red fruits.
Finish: long and smooth, sweet herbal nuances and malty dryness.
Madeira wood influence is just perfect.

Distilled in 2007 and bottled in 2018, The Glenrothes 2007 (Spirit & Cask Range) is a rare, limited-edition single cask bottling, with only 425 bottles released (Cask No: 9885). This whisky is initially matured in ex-bourbon barrels and further enhanced by a Madeira wood finish. It boasts a clean, light amber natural colour and is non-chill-filtered. At 10 years old, it has an ABV of 46%.

The whisky astonished me when we first tasted it. It was gentle on the nose; yet, on the palate, it delivered a delightful explosion of aromas. For a 46 ABV scotch, this is a remarkable achievement. It possesses an umami-like complexity, and I recognise that it is not for everyone. Some of my friends mentioned that they didn’t like it. Moreover, the distillery’s refined character is evident, and I believe it is a valuable find for both whisky collectors and enthusiasts.

P.S:

1. Madeira wood refers to oak barrels that once held Madeira wine, a fortified wine similar to sherry or port, originating from the Portuguese island of Madeira.

Cheers to all.