1812 yılında William Fraser tarafından Nairn yakınlarındaki Cawdor Malikanesi’nde kurulan Royal Brackla, 1833 yılında Kral IV. William tarafından verilen ve daha sonra Kraliçe Victoria tarafından yenilenen “Kraliyet Beratı”na layık görülen ilk İskoç damıtımevi. Marka günümüzde Bacardi Dewar’s çatısı altında varlığını sürdürüyor ve Royal Brackla 12, çekirdek ailenin genç üyesi.

Burun: muskat, limon rendesi, böğürtlen.
Damak: pekmez, fındık, tatlı baharat, yumuşak ve kuru.
Bitiş: orta uzunlukta, malt, meşe ve sona doğru hafif zencefil.
Su eklemenize gerek yok. Hatta viski biraz daha yüksek ABV istiyor. (Yeni şişelemelerdeki %46 oran çok doğru bir hamle olmuş)

Royal Brackla 12, İspanya Jerez’den gelen ilk dolum Oloroso meşe fıçılarda olgunlaşıyor. Viskide renklendirici olarak karamel kullanılıyor, filtrasyon uygulanıyor ve %40 ABV ile şişeleniyor. Aynı zamanda, 70-80 saat aralığındaki fermentasyon aşaması, dünyadaki en uzun süre olarak kayıtlara geçmiş.

Ödüller;
-International Spirits Challenge 2019 gümüş and 2020 altın.
-The IWSC 2017 gümüş, 2019 altın.
-World Whiskies Awards 2016 altın.
-Jim Murray’s Whisky Bible 2020, Kuzey Amerika Edisyonu 82.5 puan.

Kraliyet bağı, şeri etkisi ve zarif tarzıyla Royal Brackla 12, damıtımevinin karakterini merak eden viskiseverlere zarif bir giriş yapma olanağı sunuyor. Hâlâ yerel kaynaklardan malt temin etmeleri ve Cawdor Burn’ün berrak suyunu kullanmaları ayrıca takdire şayan. Keyifle içilebilen, geçmişin izlerini taşıyan ve karakterini hissettiren bir viski. Benim için fazlasıyla yeterli.

P.S:

1. “Denizci Kral” lakabıyla anılan IV. William, Kaptan Fraser gibi Kraliyet Donanması’nda görev yaptı. Kaliteli içkilere meraklı olduğu için, 1833 yılında Brackla viskisine tarihteki ilk Kraliyet Beratı’nı verdi.

Sağlığınıza.

Founded in 1812 by William Fraser on the Cawdor Estate near Nairn, Royal Brackla quickly secured its place in history as the first Scotch distillery to receive a Royal Warrant, granted by King William IV in 1833 and later renewed by Queen Victoria. Today, after surviving closures and revivals, it continues under Bacardi’s Dewar’s portfolio, with the Royal Brackla 12 Year Old standing as the flagship of its modern core range.

Nose: Nutmeg, lemon peels, wild blackberries.
Palate: Mulberry molasses, sweet spice, and nuts, with a smooth and dry finish.
Finish: Medium, malt, oak and a hint of ginger at the end.
No need to add water; this whisky actually craves more ABV. (New bottles are now at 46%, which is a good improvement)

Royal Brackla 12 is matured in first-fill Oloroso sherry casks, mostly sourced from Jerez, Spain, and bottled at 40% ABV, with colouring and chill-filtration applied. A fermentation time of 70 to 80 hours ranks among the longest in the whisky world.

Multi-awarded;
-International Spirits Challenge 2019 silver and 2020 gold.
-The IWSC 2017 silver, 2019 gold.
-World Whiskies Awards 2016 gold.
-Jim Murray’s Whisky Bible 2020, North American Edition 82.5 points.

With its royal heritage, balanced sherry influence, and graceful style, Royal Brackla 12 provides whisky enthusiasts with a refined introduction to the distillery. They still source malt locally and use the Cawdor Burn’s clean water. It’s an easy whisky to enjoy, carrying a quiet sense of history and a touch of character. Isn’t that enough?

P.S:

1. King William IV, nicknamed the “Sailor King,” served in the Royal Navy like Captain Fraser, developed a taste for fine liquor, and in 1833 granted Brackla whisky the first-ever Royal Warrant.

Cheers to all.