NIKKA FROM THE BARREL
Complexity
Character
Sweetness
Smoke/Peat
1985 yılında, Yoichi ve Miyagikyo’dan gelen viskilerin harmanı olarak piyasaya ilk kez sürülen Nikka From The Barrel, Nikka Damıtımevi’nin amiral gemisi ekspresyonu ünvanını koruyor.
Burun; karamel, portakal kabuğu, vanilya ve çiçeksi notalar.
Damak; yeşil elma, ekşi mayalı köy ekmeği, yanık meşe, sert köşeleri olmayan ferah bir hissiyat.
Bitiş; orta uzunlukta, malt, baharat, hafif tatlı is ve karanfil rayihaları.
Kadehte bir kaç dakika geçirdikten sonra viskideki tatlı aromalar baskınlaşıyor.
From The Barrel, 100’den fazla farklı sürümden çıkan viskilerin harmanı. (%60 tahıl ve %40 malt) Her viski, karışıma girmeden önce yaklaşık 10 yıl ve bazıları için daha uzun süre olmak üzere olgunlaşıyor. Elde edilen harman yeniden fıçılara alınarak, bir kaç ay ekstra bitiş veriliyor. Viski sıcak altın sarısı renginde ama renklendirici olarak karamel kullanılıyor. Soğuk filtrasyon uygulanmadan, %51.4 ABV ile şişeleniyor. Aynı zamanda, halen Avrupa’da en çok satılan Japon viskisi olma özelliğine sahip.
Ödüller;
-World Whiskies Awards 2010, 2011, 2012, 2014, 2016 En iyi NAS Japon Harmanı.
-International Spirits Challenge 2012, 2013, 2014 altın ve 2015 kupası.
-Malt Maniacs Awards 2013 bronz.
-Whisky Advocate 2018, birincilik ödülü.
Nikka From The Barrel, abartı ve yoğun ilgi sebebiyle iyiden iyiye uçuşa geçen Japon pazarındaki en doğru fiyat/performans oranına sahip viski. Koleksiyoncular tarafından tercih edilmeyecektir ama viski meraklılarının favorilerinden olduğu kesin.
P.S:
- From The Barrel’ın ikonik kare şişesi, “küçük bir blok viski” konseptini yansıtıyor ve içindeki yoğun ve zengin lezzetlere atıfta bulunuyor. (resmi web sitesinden alıntı)
- Şirket, kurulduğu ilk yıllarda, henüz viski üretiminin temellerini attığı için “Büyük Japon Meyve Suyu Şirketi” anlamına gelen “Dai Nippon Kaju” adı altında elma ürünleri imalatı yapmış ve satmıştır.
Sağlığınıza.
First released in 1985, from a harmonious marriage of spirits sourced from Yoichi and Miyagikyo, Nikka From The Barrel represents the flagship blend from the Nikka Distillery (Est. in 1934).
Nose; caramel, orange peels, vanilla and floral notes.
Palate; green apples, sourdough bread, toasted oak, rounded edges and interestingly fresh.
Finish; medium, malt, spice, smokey sweetness and cloves.
After a couple of minutes in the glass, the whisky gets sweeter.
From The Barrel is a blend of over 100 batches (60% Coffey Grain and 40% malts). Each whisky is aged for roughly 10 years in the warehouses of these distilleries before being blended. And after that, the whisky is filled into used barrels and matured for another few months. NAS, bottled at 51,4 % ABV, 500 cl, caramel is added and non-chill filtered with warm gold in colour. And also, the best-selling Japanese whisky in Europe.
Multi-awarded;
-World Whiskies Awards 2010, 2011, 2012, 2014, 2016 Best No Age Japanese Blend.
-International Spirits Challenge 2012, 2013, 2014 gold and 2015 trophy.
-Malt Maniacs Awards 2013 bronze.
-Whisky Advocate 2018, No. 1 pick.
Nikka From The Barrel has the best price/performance ratio in the over-hyped Japanese whisky market. Not for the collectors, but for the enthusiast’s kind of whisky.
P.S:
- The iconic square bottle reflects the concept of “a small block of whisky” and embodies the intense and rich flavours inside. (from the official website)
- In the first years, the company ventured into apple product manufacturing under the name “Dai Nippon Kaju,” translating to the “Great Japanese Juice Company,” as it laid the groundwork for whisky production.
Cheers to all.