Sienna, Macallan’ın alamet-i farikası olan şeri fıçı olgunlaştırması kullanılarak ilk kez 2013’te piyasaya sürülen, renk paletine göre dört farklı isimle (diğerleri gold, amber, ruby) şişelenen, 1824 serisine ait viskilerden en koyu ikinci renge sahip ekspresyon.

Burun; siyah üzüm, yeşil elma, hafif vanilya, muskat, meşe ve çimen.
Damak; karadut reçeli, narenciye, meyveli kek, reyhan, erik.
Bitiş; orta uzun arası, tatlı, baharatlı ve yumuşak.
Kadehte bekledikçe baharat ve üzüm daha çok ortaya çıkıyor.

%43 abv, bakır renginde, renlendirici yok, NAS ve İspanyol Jerez bölgesinden gelen meşe şeri fıçılarında olgunlaşıyor.

Genel olarak “earthy” tanımına uygun, zengin yapıya sahip, dengeli viskilerden. Jim Murray’s Whisky Bible 2014’te “liquid gold” ödülü alan viskinin özelllikle damağı muhteşem.

Artık üretilmediği için bulmak gittikçe zorlaşıyor ve buna paralel olarak fiyatı artıyor. Herhangi bir yerde denk gelirseniz kaçırmamanızı tavsiye ederim.

Dip Not:
1)Ekspresyon ismini doğal yollarla oluşan bir renk pigmenti olan “Sienna”dan alıyor.
2)Macallan=Magh-Ellan İskoç Galcesi’nde “bereketli toprak” anlamında geliyor.

Sağlığınıza.

First released in 2013, Sienna is a fully sherry cask matured whisky that is a trademark maturing style of The Macallan Distillery. The colour line of the 1824 series consists of four different expressions and Sienna is the second darkest one in the palette. (The others are gold, amber and ruby).

Nose; black grapes, green apples, vanilla, nutmeg, oaky and grassy.
Palate; purple basil, blackberry jam, citrus, fruit cake, plums.
Finish; medium to long, spicy, sweet and smooth.
After a few minutes in the glass, influence of the sherry casks gets bigger with spice and grapes.

43% abv, naturally copper-coloured (no colouring added), NAS, matured in sherry oak casks from Jerez, Spain.

In general, The Macallan Sienna has an earthy mouthfeel and good texture. Whisky is beautifully balanced, rich in aromas on the palate and also awarded in Jim Murray’s Whisky Bible 2014, “liquid gold”.

The colour line is discontinued and nowadays they are hard to find. As a result, prices are getting higher. If you are lucky enough to stumble across one, don’t miss the opportunity.

P.S.:
1) Sienna is a natural colouring pigment and it was called Terra di Siena by the ancient Romans.
2) Macallan=Magh-Ellan means “fertile land” in Scottish Gaelic.

Cheers to all.