John Johnston tarafından 1816 yılında kurulan Lagavulin, halen İskoçya’nın en popüler damıtımevlerinden biri. Aileye, 2017 yılında kalıcı olarak katılan bu 8 yıllık ekspresyon ise, genç Islay adası viskilerinin başarılı örneklerinden.

Burun; bal, limon rendesi, deniz tuzu.
Damak; narenciye, is, bademli çikolata, baharat, toprak kokusu, yağlı ve güçlü.
Bitiş; orta uzun arası, yine is, bolca baharat.
Bir kaç damla su ekledikten sonra viski pürüzsüz bir kıvam alıyor.

2016 yılında ilk kez limited edition olarak piyasaya sürülen Lagavulin 8, soluk altın renginde, renklendirici kullanılıyor ama soğuk filtrasyon uygulanmıyor. Avrupa ve Amerika’dan gelen yeniden dolum meşe fıçıların kombinasyonu ile 8 yıl olgunlaştıktan sonra, %48 ABV ile şişeleniyor.

Ödüller:
-Ultimate Spirits Challenge 2018 97 puan ve Chairman’s Trophy özel ödülü.
-Jim Murray’s Whiskey Bible 2020, 95.5 puan.
-San Francisco World Spirits Competition 2022 gümüş.

Sade karakteri, genç yaşı ve neredeyse uygun sayılabilecek fiyatıyla, damıtımevinin ürün yelpazesinin değişmez üyesi haline gelen Lagavulin 8, bu dünyaya yeni adım atan ve isli viskileri deneyimlemek isteyenler için akıllıca bir seçim olacaktır.

P.S:

1. Lagavulin üretiminde kullanılan ve nev-i şahsına münhasır viski karakterinin oluşmasını sağlayan saf ve berrak su, damıtımevinin de içinde bulunduğu Islay Adası’ndaki Solan Göllerinden geliyor.
2. Lagavulin’in üretiminde kullanılan turba, Islay Adası’nın batısındaki geniş bataklıklardan gelir. Turba, esasen sulak alanlarda bulunan çürümüş organik maddelerdir ve maltlama sürecinde arpaya karakteristik bir is aroması katar.

Sağlığınıza.

Founded by John Johnston in 1816, Lagavulin is still one of the most popular distilleries in Scotland. And, their latest addition to their core range in 2017, an 8-year-old expression, is a great example of young Islay scotches.

Nose; honey, lemon peels and sea breeze.
Palate; citrus, smoke, chocolate with almonds, spice, oily, earthy and powerful.
Finish; medium to long, peat and more warming spice.
After a few drops of water, the whisky is getting smoother.

First released in 2016 as a limited edition, Lagavulin 8 has been matured in a combination of European and American refill oak barrels, bottled at 48% ABV, light gold in colour, non-chill filtered and caramel-added. 

Awards:
-Ultimate Spirits Challenge 2018 97 points and Chairman’s Trophy.
-Jim Murray’s Whiskey Bible 2020, 95.5 points.
-San Francisco World Spirits Competition 2022 silver.

Lagavulin 8 is a light-bodied, young and almost budget-friendly permanent family member. If you are a newbie in the whisky world, this 8-year-old one is a clever choice to start your peat journey.

P.S:

1. The water used to produce Lagavulin whiskies is sourced from the Solan Lochs. The Solan Lochs, located near the Lagavulin Distillery on the Isle of Islay, provide the pure and pristine water necessary for the whisky-making process.
2. The peat used in Lagavulin’s production comes from the extensive peat bogs west of the Isle of Islay. Peat is essentially decomposed organic matter found in boggy areas, and when used in the malting process, it imparts a distinctive smokiness to the barley.

Cheers to all.