Eskiden Platinum Label olarak raflarda gördüğümüz 18, farklı viskilerin (Cardhu, Blair Athol, Cameronbridge, Glen Elgin, Auchroisk vb. gibi) harmanından oluşan, Johnnie Walker’ın premium serisine ait üyesi.

Burun; portakal kabuğu, vanilya, bal, bitter çikolata, meşe.
Damak; kurutulmuş meyveler, bolca baharat, hafif is, dengeli ve klas.
Bitiş; tatlı baharatlar, tekrar ufak bir is dokunuşu, yağlı, neredeyse çiğneme hissiyatı verecek kadar dolgun ve uzun.

%40 abv, en az 18 yıl farklı meşe fıçılarda olgunlaştırılıyor, çoğunlukla arpa ve az oranda tahıl viskilerin karışımı, renklendirici var.

Viski piyasasındaki en iyi ve popüler harman viskilerden biri olarak elbette bazı ödülleri var;
-The IWSC 2017 gümüş, 2019 altın
-SFWS 2019 iki altın, 2020 gümüş
-World Whiskies Awards 2018 altın, 2019 altın
-The Spirits Business 2018 altın, 2019 altın

Harmanda yer alan Speyside viskilerin etkisini alttan alta hissetmek heyecan verici. Doğru karışım yakalandığında blend viskilerin ne kadar iyi olabileceğini gösteren en güzel örneklerden biri. Burada usta harmancı Jim Beveridge ve ekibine teşekkür etmeyi bir borç bilirim. Müthiş iş çıkarmışlar.

Dip Not: Markanın kurucusu John Walker 1857 yılında öldüğünde, harman viskiler henüz İskoçya’da yasal olarak kabul görmemiştir. İlgili kanun, ölümünden sadece 3 yıl sonra, 1860’da kabul edilerek, harman viskiler ülkede meşru hale gelmiştir. Daha sonra işin başına geçen büyük oğul Alexander Walker, Glasgow’da tanıştığı bir tüccardan çay harmanlamanın inceliklerini öğrenerek, benzer teknikleri single malt viskilerine uyarlamış ve günümüzdeki Johnnie Walker harman viskilerinin temellerini ortaya çıkarmıştır.

Sağlığınıza.

Johnnie Walker 18 used to be known as Platinum Label until recently and 18 is not only an age statement but the number of whiskies added to the blend which come from different origins in Scotland. (like Cardhu, Blair Athol, Cameronbridge, Glen Elgin, Auchroisk)

Nose; orange peels, vanilla, honey, dark chocolate, oak.
Palate; dried fruits, rich in spice, slightly smoky, well balanced and classy.
Finish; sweet spices, a touch of smoke again, oily, almost chewy and long.

40% abv, caramel coloured, mostly malt and small amounts of grain whiskies, matured in different oak casks for at least 18 years.

Probably one of the best blends in the business and of course it won some awards;
-The IWSC 2017 silver, 2019 gold
-SFWS 2019 double gold, 2020 silver
-World Whiskies Awards 2018 gold, 2019 gold
-The Spirits Business 2018 gold, 2019 gold

It’s very exciting to taste the classic Speyside single malts in a powerful blend. 18 is a great example of good craftsmanship when the right blend is caught. Thanks to master blender Jim Beveridge and Johnnie Walker’s team of talented blenders.

P.S: John Walker, founder of the brand, died in 1857, three years before blended whisky was made legal in Scotland. After John Walker’s death, Alexander Walker, his eldest son, learned the art of blending from a tea merchant in Glasgow, firstly by blending tea. And we all know that the rest is history.

Cheers to all.