JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
Complexity
Character
Sweetness
Smoke/Peat
İlk kez 1906, evet 1906, yılında “Extra Special Old Highland” olarak tanıtılan ve daha sonra 1909 yılında “Black Label” etiketi alan Johnnie Walker Black Label, firma tarihinin en önde gelen viskilerinden biri olma özelliğine sahip. Fiyat/Performans açısından bakıldığında ise Türkiye’deki en popüler viskilerden, hatta belki de birincisi.
Burun; karamel, vanilya, çiçek balı, is kokuları.
Damak; narenciye, kuru meyveler, klasik JW baharatı, turba, karanfil.
Bitiş; kısa-orta arası, meşe etkisi, yine is, karabiber, malt kuruluğu.
Black Label, en az 12 yıl boyunca meşe fıçılarda olgunlaştırılan, yaklaşık 40 farklı malt ve tahıl viskilerinin harmanı. Bunlardan bazıları, Cardhu, Caol Ila, Glenkinchie, Clynelish, Cameronbridge vb. damıtımevlerinde üretilen ekspresyonlar. Viski açık amber renginde ama renklendirici olarak karamel kullanılıyor. Soğuk filtrasyon uygulanıyor ve 12 yaş ibaresiyle %40 ABV ile şişeleniyor.
Ödüller;
-World Whiskies Awards 2018 ve 2019 gümüş.
-San Francisco World Spirits Competition 2013 çift altın.
-International Spirits Challenge 2019-2020 altın.
-Ultimate Spirits Challenge 2020 94 puan.
-The IWSC 2013 altın, 2014-2017-2019 gümüş.
-The Spirits Business 2014 gümüş, 2015-2019-2020-2022 altın.
Johnnie Walker’ın Black Label ve diğer serilerinin geçmişte daha zengin bir tada sahip olduğu, viski meraklıları arasında yaygın bir fikir. Yine de Black Label, harmanlanmış viskiler dünyasında bir referans noktası olarak görülmeye devam ediyor. Adeta İsviçre çakısı gibi; sek içebilir, kokteyllerde kullanabilir ya da farklı ve yaratıcı denemeler yapabilirsiniz. İskoç viskilerini hiç bilmeyen veya giriş yapmak isteyenler için güzel bir başlangıç olacaktır.
Sağlığınıza.
First introduced as “Extra Special Old Highland” in 1906—yes, 1906—and rebranded as “Black Label” in 1909, Johnnie Walker Black Label blended Scotch is one of the flagship products of Johnnie Walker, likely the leading expression in its product line.
Nose; caramel, vanilla, flower honey, smoke.
Palate; citrus, dried fruits, traditional JW spice, peat and clove.
Finish; short to medium, oak, more smoke, black pepper and malty dryness.
Black Label is a blend of 40 different malt and grain whiskies, including Cardhu, Caol Ila, Glenkinchie, Clynelish, Cameronbridge (grain), etc…, that have been aged for a minimum of 12 years in oak casks. It is bottled at 40% ABV, with an age statement of 12 years, caramel added, and chill filtered, featuring a light amber colour.
Multi-awarded:
-World Whiskies Awards 2018 and 2019 silver.
-San Francisco World Spirits Competition 2013 double gold.
-International Spirits Challenge 2019-2020 gold.
-Ultimate Spirits Challenge 2020 94 points.
-The IWSC 2013 gold, 2014-2017-2019 silver.
-The Spirits Business 2014 silver, 2015-2019-2020-2022 gold.
It’s common among whisky aficionados to say that Johnnie Walker’s Black Label and other expressions had a richer taste in years past. However, Black Label is still widely regarded as a benchmark in blended whiskies. You can drink it neat, use it in cocktails, or even mix it creatively; it’s like the Swiss army knife of Scotch. It would be a nice starting point for those who are unfamiliar with Scotch whiskies or who want to get into them.
Cheers to all.