1895 yılında İskoçya’nın Speyside bölgesinin merkezinde bir bakkal dükkanı olarak kurulan Gordon & MacPhail, yaklaşık 130 yıllık uzmanlığıyla, günümüzde House of Commons harmanını yalnızca Birleşik Krallık Parlamentosu’na özel olarak üretiyor.

Burun; bal, sarı elma, vanilyalı puding.
Damak; armut, karamel, maltlanmış arpa, zencefil, narenciye kabuğu ve çimen.
Bitiş; orta uzunlukta, reyhan otu ve malt.

House of Commons, oldukça dengeli ve iyi kotarılmış bir harman viski. Parlak koyu altın renginde, karamel kullanılıyor, NAS, %40 ABV ile şişeleniyor, soğuk filtrasyon uygulanıyor ve meşe fıçılarda olgunlaşan Highland ve Speyside maltlarının karışımından oluşuyor. Aroma yapısına bakarak, harmanın içine bir miktar tahıl viskisi konulduğunu da tahmin etmek mümkün.

İngiliz Avam Kamarası’na ithafla şişelen House of Commons, zaman zaman müzayedelerde veya özel satışlarda ortaya çıkıyor ve benimki de bir açık artırmadan. Viski kompleks değil fakat yumuşak, zarif ve keyifle içilebilir bir yapıya sahip. Yenilikçi olmaktan ziyade mirasa odaklanılmış hissi veren, sohbet başlatmaya müsait bir viski. Günümüzde, Tony Blair, David Cameron veya Margaret Thatcher gibi ünlü politikacıların imzaladığı şişeler koleksiyoncular için kıymetli.

Sağlığınıza.

Founded in 1895 as a grocery business in the heart of Scotland’s Speyside region, Gordon & MacPhail crafts the prestigious House of Commons blend exclusively for the UK Parliament, adding a unique touch to the whisky world.

Nose; honey, golden apples and vanilla pudding.
Palate; pears, caramel, malted barley, ginger, citrus peel and grass.
Finish; medium, sweet basil and malt.

House of Commons is a finely crafted and well-balanced blended Scotch whisky. It comprises Highland and Speyside malts, possibly with a hint of grain whisky. The whisky is warm golden in colour and appears to have been chill-filtered and caramel-coloured. It is NAS, 40% ABV, and matured in oak casks.

The House of Commons blend occasionally appears at auctions or private sales; mine came from an auction. While the whisky itself isn’t complex, it’s smooth and easy to enjoy. It’s a sociable dram that is likely more about heritage than innovation. Signed bottles by political figures like Tony Blair, David Cameron, or Margaret Thatcher add to its collector interest.

Cheers to all.