THE GLENLIVET 15
Complexity
Character
Sweetness
Smoke/Peat
Toplam satış adedi olarak Amerika’da birinci, Dünya’da ikinci olan Glenlivet Damıtımevi’nin, International Wine&Spirits Competition 2015 gümüş, San Francisco Wine&Spirits Competition 2011 ve 2012 altın madalyalı, 15 yıllık ekspresyonu.
Burun; yeşil elma, taze çimen, üzüm, bal ve hoş bir tatlılık hissiyatı veriyor.
Damak; fındık, meşe, ilerledikçe çokça baharatlı ve aynı anda kremamsı, yoğun ve yağlı yapıya sahip.
Bitiş; orta-uzun arası, baharatlı, malt kuruluğu hissediliyor. Kadehte bekledikçe meyve aromaları öne çıkmaya başlıyor.
Adından anlaşılacağı üzere, daha önce içerisinde konyak yılllandırılmış Fransız limuzin tipi meşe fıçılarda limitli bir süre olgunlaşıyor ve %40 abv ile şişeleniyor. Soğuk filtrasyon yapılıyor ve renklendirici kullanılıyor. Genel olarak oldukça dengeli ve yeni şişe Glenlivet 18’e göre daha karakterli buluyorum.
Sağlığınıza.
Second best-selling distillery in the world and no.1 in the United States, this 15 year old expression was awarded with a silver medal in 2015 International Wine & Spirits Competition and with gold medals in 2011,2012 San Francisco Wine & Spirits Competition in 2011.
Nose; green apple, fresh cutted grass, raisins, honey and balanced sweetness.
Palate; nuts, oak, very spicy, creamy, oily and well-rounded.
Finish; more spice, fruity notes, malty dryness and medium to long.
As the name of the expression implies, it’s matured in French limousin oak casks for a limited time and bottled in 40% abv. It’s also chill-filtered and uses caramel for colouring. Generally it’s quite balanced and more rounded than the new 18 year old bottling from the distillery.
Cheers to all.