Glenfarclas 17, özellikle Kuzey Amerika, Japonya ve uluslararası havaalanlarında satılmak üzere şişelenmiş limitli bir ekspresyon.

Burun; muskat, yabanmersini ve vanilya.
Damak; kırmızı meyve, tarçın, meşe, biber ve çok hafif is.
Bitiş; uzun, bolca tatlı baharat ve malt kuruluğu.
Bir iki damla su ile viski çok daha yumuşak ve tatlı kıvama ulaşıyor.

Glenfarclas aroma profilinin en çeşitli olduğu yıllardan birinde şişelenen bu gizli hazine, pembe altın renginde ve karamel kullanılmıyor. Burbon ve İspanyol şeri fıçılarda en az 17 yıl olgunlaşıyor ve soğuk filtrasyon uygulanmadan %43 ABV ile şişeleniyor.

Glenfarclas’tan beklendiği üzere bol ödüllü;
-Jim Murray’s Whisky Bible 2020, Kuzey Amerika Edisyonu 94.5 puan.
-Whisky Advocate 90 puan.
-Wine Enthusiast 93 puan.
-International Spirits Challenge 2015 bronz, 2019 ve 2020 gümüş.
-Malt Maniacs Awards 2013 bronz.
-San Francisco World Spirits Competition 2016 altın ve 2019 gümüş.
-International Wine & Spirit Competition 2010 gümüş.

Günümüzde pek çok damıtımevi, verimli ve uzun ömürlü oldukları için buharla çalışan imbikleri tercih ediyorlar. Glenfarclas Damıtımevi ise, viskilerinin aroma profilini korumak adına, eski usule sadık kalarak, doğrudan ısıya maruz bırakılan bakır imbikleri kullanmakta ısrarcı. Nihayetinde, yine Grant’lerden beklenildiği gibi, geleneksel yöntemlerle ve sabırla üretilen Glenfarclas 17; mükemmel dengelenmiş, çok katmanlı ve klas bir viski olarak karşımıza çıkıyor.

Eğer herhangi bir seyahatinizde denk gelirseniz, fırsatı kaçırmayın derim.

Dip Not:

1. 1836 yılında Robert Hay tarafından kurulan Glenfarclas Damıtımevi, Hay’ın 1865’te vefatının ardından John Grant ve oğlu George tarafından satın alındı. 150 yıldan fazla bir süre sonra bile, Glenfarclas hala Grant ailesinin sahipliğinde ve İskoçya’nın gerçekten bağımsız kalan az sayıdaki damıtımevinden biri olarak gururla varlığını sürdürüyor.

Sağlığınıza.

Glenfarclas 17 years old single malt is a limited-edition release available exclusively in the North American, Japanese, and international travel retail markets.

Nose; Blue berries, nutmeg, vanilla.
Palate; A hint of smoke, red fruits, cinnamon, peppery and oaky.
Finish; long, lots of sweet spices, malty dryness.
After one or two drops of water, the whisky gets smoother and sweeter on the palate.

This Glenfarclas treasury is matured in bourbon and sherry casks for at least 17 years, bottled at 43% ABV and non-chill filtered with pink gold in colour and no colouring added.

Multi-awarded;
-Jim Murray’s Whisky Bible 2020, North American Edition 94.5 points.
-Whisky Advocate 90 points.
-Wine Enthusiast 93 points.
-International Spirits Challenge 2015 bronze, 2019 and 2020 silver.
-Malt Maniacs Awards 2013 bronze.
-San Francisco World Spirits Competition 2016 gold and 2019 silver.
-International Wine & Spirit Competition 2010 Silver.

While many distilleries opt for steam-powered stills due to their efficiency and longevity, Glenfarclas Distillery remains committed to using traditional direct-heated stills to uphold the authentic flavours of their whisky. As a result, Glenfarclas 17 is a traditionally crafted, patiently matured, perfectly balanced and multi-layered classy scotch as expected from the Grant Family.

Don’t miss it if you find one.

P.S:

1. Established in 1836 under Robert Hay’s management, Glenfarclas Distillery was later acquired by John Grant and his son George following Hay’s passing in 1865. Over 150 years later, Glenfarclas remains under the ownership of the Grant family, proudly standing as one of Scotland’s few remaining truly independent distilleries.

Cheers to all.