GLEN MORAY HERITAGE 12
Complexity
Character
Sweetness
Smoke/Peat
Spey Bölgesi’nin başkenti kabul edilen Elgin Şehri’nde yer alan ve yılda 40 gün ile İskoçya’nın en çok güneş gören damıtımevi olan Glen Moray’in, aynı isimli Elgin Heritage serisine ait 12 yıllık ekspresyonu. (Kuruluş 1897)
Burun; tatlı rayihalar, elma, vanilya ile hafif ve ferahlatıcı.
Damak; bal, taze kırmızı meyveler ve çiçeksi notalar. Malt kendini hissettiriyor. Sona doğru tatlı ve biberli. Yağlı ve yumuşak yapıya sahip. Hafif burundan sonra şaşırtıcı derecede zengin damak keyif veriyor.
Bitiş; yine tatlı, meşe baskın, orta uzunlukta ve sıcak ilerliyor.
Kadehte bekledikçe bitkisel aromalar ortaya çıkıyor.
%40 abv ile şişeleniyor ve Kuzey Amerikan eski burbon meşe fıçılarda olgunlaşıyor. Zaten viskinin genel karakterinde burbon havası mevcut. Diğer yandan Glen Moray Damıtımevi bir çok farklı meşe fıçı olgunlaştırması ile şişelemelerinde deneysel ve cesur yaklaşım sergiliyor. Henüz ülkemizde satışı sunulmadılar ancak tadan arkadaşlardan güzel yorumlar alıyorum.
Glen Moray 12 markanın giriş seviye viskileri içerisinde en fazla ödül alanlardan;
-World Whiskies Awards 2014 gümüş, 2018 bronz,
-The IWSC 2013 ve 2014 gümüş,
-International Spirits Challenge 2014 gümüş,
-Jim Murray’s Whisky Bible 2020 90 puan.
Türkiye’ye ilk geldiğinde fiyat-performans olarak açık ara en iyilerden biriydi. Şu an normal düzeylerde geziniyor. Dolgun yapısı sebebiyle kesinlikle sek içilmesini tavsiye edeceğim, sürekli aynı şeyleri denemekten sıkılanlara farklı bakış sunabilecek viskilerden.
Sağlığınıza.
The Sunniest Distillery in Scotland with 40-day in a year, Glen Moray (Est. 1897) is located in the Elgin, capital of the Speyside Region. 12-year-old expression is the youngest member of similarly named Elgin Heritage range coming from The Distillery.
Nose; sweet flavours, apple, vanilla, light and very fresh.
Palate; honey, fresh red fruits, malt and floral notes. Sweet and peppery at the back. Oily and smooth texture. After the light nose, surprisingly rich, layered and satisfying palate.
Finish; more sweetness, dominant oak wood, medium length and warm.
After a while in the glass, herbal notes appear.
Matured in North American oak casks and bottled with 40% abv., Glen Moray 12 reminds me of a well-aged bourbon. On the other hand, Glen Moray Distillery tries different cask finishes from time to time and goes bold and experimental with this range of whiskies.
Elgin Heritage 12 is a multiple-awarded whisky from their core range;
-World Whiskies Awards 2014 silver, 2018 bronze,
-The IWSC 2013 and 2014 silver,
-International Spirits Challenge 2014 silver,
-Jim Murray’s Whisky Bible 2020 90 points.
I recommend drinking this scotch neat because of its well-rounded profile. If you are bored with the classics, it’s a perfect way to add diversity to your palate.
Cheers to all.