GLEN GARIOCH 2012 ELIXIR DISTILLERS
Complexity
Character
Sweetness
Smoke/Peat
Baş harmancı Oliver Chilton’ın seçimiyle, Londra’daki Elixir Distillers tarafından piyasaya sürülen The Single Malts of Scotland serisi ilk olarak 2005 yılında tanıtıldı. 2022’de şişelenen 10 yıllık Glen Garioch ekspresyonu ise, Reserve Cask ürün gamının bir parçası.
Burun; bal, beyaz zambak, çam.
Damak; sarı armut, sedir talaşı, zencefil, narenciye, taze kesilmiş çimen.
Bitiş; orta uzunlukta, tatlı baharat ve malt kuruluğu.
Fıçının etkisi çok baskın, hoşuma gitmedi.
2012 yılında distile edilen bu vintage Glen Garioch, meşe fıçılarda 10 yıl boyunca olgunlaşmış ve dokuzuncu serinin bir parçası olarak, Parcel No. 9 etiketiyle piyasaya sunulmuş. Beş fıçıdan oluşan viski, solgun sarı renginde, renklendirici yok, soğuk filtrasyon uygulanmamış ve alkol oranı %48.
Elixir’in single maltı, denediğim tüm Glen Garioch bağımsız şişelemeleri arasında en az sevdiğim oldu. Elbette kötü bir viski değil; içilebilir ama bence aroma profili zayıf ve içimi sıkıcı. Fikrimin değişip değişmeyeceğini görmek için viskiyi açtıktan sonra birkaç hafta bekledim ancak hiçbir fark oluşmadı. Deneme şansınız olursa elbette için ama peşinden koşmaya değeceğini düşünmüyorum.
Sağlığınıza.
The Single Malts of Scotland Series was first launched in 2005. Selected by Oliver Chilton and bottled by Elixir Distillers in London, this Glen Garioch 10 is part of the Reserve Cask Range.
Nose; honey, white lilies and pine.
Palate; golden pears, cedar-like wood shavings, ginger, citrus and fresh-cut grass.
Finish; medium, sweet spice and malty dryness.
The wood influence is overwhelming—I’m not a fan of it.
Distilled in 2012 and bottled in 2022 as part of the ninth series—Parcel No. 9- this whisky is a small batch blend made from five barrels. It exhibits a pale yellow natural colour and is non-chill-filtered. It is 10 years old, has an ABV of 48%, and was matured in oak casks.
The whisky is my least favourite among all Glen Garioch independent bottlings. Of course, this is not a bad whisky; it is drinkable, but I find it boring and lacking in aroma. I waited at least a couple of weeks, and nothing has changed. If you have had a chance to taste it, go ahead. However, it is not worth pursuing.
Cheers to all.