BUNNAHABHAIN CRUACH-MHONA
Complexity
Character
Sweetness
Smoke/Peat
Tüm ürünlerine heyecanla yaklaştığım ve denemek istediğim, marka ismi ve amblemine hayran olduğum Bunnahabhain Damıtımevi’nin “travel retail” piyasası için hazırlanmış ve adı Gaelic dilinde “peat stack/turba istifi” anlamına gelen limitli ekspresyonu.
Burun; henüz uzaktan koklamaya başladığınız anda turba ile tatlı rayihaları aynı anda almanıza imkan veriyor. Sonrasında hafif meyve, vanilya ile yoğun medikal /hastane kokuları (yaptığımız tadımlardan birinde, çok sevdiğim bir dostumun kullandığı nokta atışı deyimiyle antiseptik) birlikte ilerliyor.
Damak; is en yüksek noktasına ulaşıyor; biber ve tatlı baharatlar ile yoğun, keskin ve uzun bitişe kadar devam ediyor.
Bir kaç damla su ile meyvemsi aromalar hafifçe öne çıkmaya başlamasına rağmen sert karakterinden tamamen ödün vermiyor.
Renklendirici yok, soğuk filtrasyon işleminden geçirilmiyor ve %50 abv ile şişeleniyor. Islay viskileri içerisinde is ve tatlı aromaları bütünlüğü bozmadan, yüksek alkol oranı ile sunabilenleri ayrı yere koyuyorum ve Cruach-Mhona (okunuşu croo-ach vona) kesinlikle o listedekilerden biri.
Sağlığınıza.
One of my favourite distilleries which keeps me excited for all its bottlings and their limited edition travel retail expression, meaning “peat stack” in Gaelic.
Nose; you can smell powerful peat and sweet aromas from distance. After that, it’s very medicinal and antiseptic with light fruits and vanilla.
Palate; peat rises like a sun and dominates the others (pepper, sweetness) till the sharp and very long finish.
A few drops of water makes it more fruity but “though guy style” remains the same.
Non chill-filtered, no caramel for colouring and bottled with 50% abv. I love Islay whiskies like Cruach-Mhona (pron. croo-ach vona) which balances sweet and peat with high abv.
Cheers to all.
Explore more like this
TALISKER 8 SPECIAL RELEASE 2021
Talisker 8, sizi doğrudan Skye Adası kıyılarına götüren vahşi bir viski.
Talisker 8 is a wild whisky that takes you straight to the shores of Skye....
CAOL ILA 12
Caol Ila 12, yaş belirtilerek şişelenen Islay viskileri arasında en iyi fiyat/performans oranlarından birine sahip....
Caol Ila 12 is a character who lives on the smooth and easygoing side of...
