Efsane baş harmancı Colin Scott tarafından yaratılan ve 1997’de piyasaya sürülen Chivas Regal 18, blend viskiler diyarının en güçlü krallarından biri.

Burun; kuru meyveler, yeşil limon, bal ve hafif muskat rayihaları.
Damak; çikolata parçaları, tatlı kırmızı biber, karamel ve biraz is mevcut. Farklı tahıllardan üretilen viskilerin harmanda kullanılması sebebiyle malt kuruluğu ve meyve notaları damağın arkasına kadar devam ediyor.
Bitiş; uzun olgunlaştırma sürecinin etkisiyle bolca meşe ve baharat.

Amber renginde fakat renklendirici olarak karamel kullanılıyor, soğuk filtrasyon uygulanıyor, alkol oranı %40 ve meşe fıçılarda olgunlaşıyor. Çoğunluğu Speyside bölgesinde yer alan 20 farklı malt ve tahıl viskisinin karışımından mütevellit ve firma tarafından premium ürün kategorisinde piyasaya sunuluyor.

-International Spirits Challenge 2020 Altın.
-The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2014-2015-2018 Gümüş, 2020 Çift Altın.
-International Whisky Competition 2015 En İyi Blended Scotch.
-International Wine & Spirit Competition 2013-2014-2019 Altın, 2017 Gümüş.
-San Francisco World Spirits Competition 2013 Çift Altın.

Chivas Regal, Asya ve Avrupa pazarındaki en popüler viskilerden biri. Tüm içki reyonlarında birden çok ve çeşitli Chivas şişesi görebilirsiniz ve bu nedenle, viski meraklısı olmasanız bile muhtemelen Chivas Regal’i daha önce duymuşsunuzdur.

Chivas 18’de, söylenenlere göre, 85 farklı aroma varmış; çok iddialı ve hayranlık uyandırıcı değil mi? Elbette hepsini tek tek bulmaya çalışmadım ama Chivas Regal 18 kesinlikle iyi harmanlanmış, sek, soğutucuyla ya da kokteyllerde rahatlıkla tercih edilebilecek, içimi rahat ve ulaşması kolay bir blended viski.

Dip Not:
1)Kurucular James ve John Chivas, Aberdeen’de kahve, baharat ve benzeri diğer ürünler yanında elbette viski sattıkları bir dükkana sahiptiler. 1893’te Chivas Ailesi’nin son üyesi öldükten sonra, 1895’te Alexander Smith ve Baş Harmancı Charles Stewart Howard firmayı satın aldılar. Ve şaşırtıcı bir şekilde, “Chivas Regal” adıyla piyasaya çıkan ilk ürün, Amerika pazarı için üretilen ve 1909’da tanıtımı yapılan 25 yıllık premium bir viskiydi.

2)Frank Sinatra sağlam bir Chivas hayranıydı ve tüm konserlerinden önce ve sonra Chivas Regal içmeyi tercih ederdi.

Sağlığınıza.

Created by the legendary Master Blender Colin Scott and released in 1997, Chivas Regal 18 is one of the most powerful kings in the blended scotch realm.

Nose; dried fruits, lime peels, honey and a hint of nutmeg.
Palate; chocolate chips, sweet pepper, caramel, very slightly smoky and smooth. Malty dryness and fruit notes at the back of the palate, thanks to the grain whiskies in the blend.
Finish; oaky and spicy, thanks to the long maturing process.

Amber gold in colour/caramel added, chill-filtered, 40% abv, a blend of 20 grain and malt whiskies (mostly from the Speyside region), matured in oak casks and placed in a premium line of whiskies.

-International Spirits Challenge 2020 Gold
-The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2014-2015-2018 Silver, 2020 Double Gold.
-International Whisky Competition 2015 Best Blended Scotch.
-International Wine & Spirit Competition 2013-2014-2019 Gold, 2017 Silver.
-San Francisco World Spirits Competition 2013 Double Gold.

Chivas is one of the most popular scotches in Asia, and also in Europe. You can see many Chivas bottles in all liquor stores, and therefore, even if you are not a big whisky fan, you would probably know Chivas Regal.

Rumor has it that Chivas has 85 different aromas in the blend; assertive, isn’t it? I did not try to count them all but Chivas Regal 18 is definitely a very well-executed, easy-drinking and approachable blend for sure.

P.S:
1)Founders James and John Chivas brothers were known as grocers in Aberdeen, for selling exotic goods. After the last member of the Chivas Family died in 1893, Alexander Smith and Master Blender Charles Stewart Howard bought the company in 1895. And surprisingly, in 1909, the first whisky named “Chivas Regal” was a fancy 25-year-old scotch for the US market.

2)Frank Sinatra was a big fan. He liked to drink Chivas, both before and after his performances.

Cheers to all.