BUNNAHABHAIN TOITEACH A DHÀ
Complexity
Character
Sweetness
Smoke/Peat
Bunnahabhain’in ilk isli viskisi olan ve limitli sayıda üretilen Toiteach’ın ikinci versiyonu karşımızda, hem de “core range” olarak.
Burun; limon kekiği, vanilya tatlılığı, is, deri ve bitkisel notalar.
Damak; şeri fıçıların etkisiyle bolca kırmızı meyve, muskat, deniz/yosun rayihaları, meşe ve biber.
Bitiş; kısa-orta arası, karabiber ve narenciye.
Açık amber renginde, NAS, turba seviyesi yaklaşık 40 PPM, burbon ve oloroso şeri fıçılarda olgunlaşıyor, %46.3 abv ile şişeleniyor, renklendirici kullanılmıyor ve soğuk filtrasyon uygulanmıyor.
Toiteach A Dhà ülkemizde az bilinmesine karşın, yurtdışında çokça ödül kazanmış;
-World Whiskies Awards 2020 altın, 2021 gümüş.
-The Spirits Business 2018 altın, 2021 gümüş.
-International Spirits Challenge 2020 altın, 2022 gümüş.
-IWSC 2020 95 puan.
-Singapore World Spirits Competition 2019 çift altın.
Genel olarak, gençliğine rağmen sert köşeleri olmayan, lezzetli ve kaliteli bir viski. Single malt viskilerde farklı tarzları denemeyi sevenler ve fiyat/performansa önem verenler için biçilmiş kaftan.
Dip Not:
1) Toiteach A Dhà İskoç Gaelic dilinde ‘İkinci İsli’ anlamına geliyor ve “Toch-ach ah-ghaa” şeklinde okunuyor.
2) Bunnahabhain İskoç Gaelic dilinde “derenin ağzı” anlamına geliyor ve “Bunn-na-ha-venn” olarak okunuyor.
Sağlığınıza.
A peaty touch to the core range of Bunnahabhain whiskies. The second version of an old limited edition bottling “Toiteach”.
Nose; lemongrass, vanilla sweetness, peat, leather and herbal notes.
Palate; lots of berries (from the sherry casks), nutmeg, a hint of sea spray, oak and sweet pepper.
Finish; medium to short, black pepper and citrus.
Light amber gold, NAS, approx. 40 PPM, matured in ex-bourbon and oloroso sherry casks, 46.3% ABV, peated malted barley, non-chill-filtered, natural colour.
Toiteach A Dhà is greatly awarded in different competitions;
-The World Whiskies Awards 2020 gold, 2021 silver.
-The Spirits Business, 2018 gold, 2021 silver.
-The International Spirits Challenge 2020 gold, 2022 silver.
-The IWSC 2020 95 points.
-Singapore World Spirits Competition 2019 double gold.
Overall, a zesty scotch with no harsh corners and it still feels young but in a good way. An interesting one to try for those who like new approaches and good value for money single malt whiskies.
P.S:
1) Toiteach A Dhà means ‘Smoky Two’ in Scots Gaelic, pronounced “Toch-ach ah-ghaa”.
2) About Bunnahabhain, meaning “mouth of the river”, pronounced “Bunn-na-ha-venn”.
Cheers to all.