AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK
Complexity
Character
Sweetness
Smoke/Peat
Viskisini üç kez damıtan tek İskoç olan ve adı Gaelic dilinde “Corner of the Field” anlamına gelen, 1824 yılında kurulan Auchentoshan Damıtımevi’nin 2014 çıkışlı ekspresyonu. (Aynı serinin 2014 yılından önceki adı “Au Classic” )
Burun; vanilya, çimen, yeşil elma, rendelenmiş portakal ile başlıyor ve devamında muskat ile hafif karamele geçiş yapıyor.
Damak; muskat daha yoğun, tatlılık ve meşe kendini hissettiriyor. Sona doğru gençliğinin verdiği tazelik ile birlikte, ferah ve baharatlı.
Bitiş; zencefil, tarçın, baharatlı, kısa ve hafif yakıcı. Bekledikçe alkol uçuyor ve tatlılaşıyor.
Köşeli olmayan bu Lowland viskisi renklendirici kullanıyor, yaş ibaresi olmadan, %40 abv ile şişeleniyor. İlk dolum Kuzey Amerikan burbon fıçılarında olgunlaşıyor. Bahsi geçen fıçılar, damıtımevinin depolarında en üst ve en altta yer alanlardan seçiliyor. Daha sonra birleştirilerek şişelemeye hazır hale getiriliyor.
Burbondan iskoç viskilerine geçmek isteyenlere ya da yemek öncesi aperatif viski arayışında olanlara uygun. Türkiye’de fiyat/performans oranı en yüksek ürünlerden biri.
Sağlığınıza.
Auchentoshan (Est. 1824) is the only Scotch Distillery which uses triple distillation and the name means “Corner of the Field” in Scottish Gaelic. American Oak was first released in 2014, before that its name was “Au Classic”.
Nose; starts with grass, green apple, vanilla, orange peels and ends with nutmeg and light caramel.
Palate; more nutmeg, sweetness and oak. Young age and triple distillation gives whisky a fresh, light and spicy style.
Finish; ginger, cinnamon, more spice, short and hot.
NAS (No Age Statement), 40% abv, coloured with caramel, matured in first-fill North American bourbon casks. These casks are selected from the higher and lower shelfs of the distillery warehouse and gathered together before bottling.
If you are a bourbon guy who wants to try scotch or just an appetiser before dinner, American Oak is a solution.
Cheers.
Explore more like this
AUCHENTOSHAN 12
Auchentoshan, İskoçya’da üç kez distilasyon yapan tek damıtımevi olma özelliğine sahip.
Auchentoshan is the only Scottish single malt distillery that uses triple distillation.
GLENKINCHIE 12
Glenkinchie 12, viski dünyasında değeri az bilinen malt viskilerden.
Glenkinchie 12 is an underrated yet delicious Lowland single malt.
