1879 yılında James Fleming tarafından kurulan Aberlour Damıtımevi’ni, İskoç viskisine getirdiği zarif yaklaşımla tanıyoruz. Casg Annamh, damıtımevinin bu karakteristik tarzının dikkat çekici ve görece yeni bir örneği olarak, ailenin çekirdek kadrosunda yer alıyor.

Burun; muskat, vanilya, narenciye.
Damak; güneşte kurutulup çikolata kaplanmış erik kurusu, çam balı, zencefil.
Bitiş; uzun ve sıcak, tarçın, tatlı ve güçlü.
Kadehe bir kaç damla su ekledikten sonra viskinin meyve notaları baskınlaşıyor.

Aberlour Casg Annamh, geleneksel Amerikan burbon meşe ve ilk dolum Oloroso şeri fıçılarda olgunlaşıyor. NAS, altın sarısına yakın amber renginde ve renklendirici kullanılıyor. Soğuk filtrasyon uygulanmadan %48 ABV olarak şişeleniyor.

Ödüller;
-International Spirits Challenge 2023-2024-2025 altın.
-San Francisco World Spirits Competition 2023 gümüş.
-The IWSC 2022-2024 gümüş, 2023 altın.
-World Whiskies Awards 2022-2024 gümüş.

Casg Annamh’ın ilk piyasaya çıkışı Aberlour açısından oldukça zekice bir hamle. Belli ki bu şişeleme, yaş belirtilen, düşük ABV’li ekspresyonlar ile fıçı sertliğindeki A’Bunadh arasında bir köprü görevi görüyor. Olgunlaşma süreci de kardeşlerinden biraz farklı. Damıtımevi, yaşa sıkı sıkıya bağlı kalmak yerine özenle seçilmiş fıçılar ve tat odaklı bir olgunlaştırma yöntemiyle zengin, katmanlı ve erişilebilir bir Speyside maltı ortaya çıkarmış. 1., 4. ve 9. numaralı serileri denedim ve hepsi çok lezzetliydi. Tavsiyedir.

P.S:

1. Casg Annamh, İskoç Gaelic dilinde “Nadir Fıçı” anlamına geliyor.

Sağlığınıza.

Established by James Fleming in 1879, Aberlour Distillery is known for its gentle approach to Scotch whisky, and Casg Annamh is a notable and relatively recent example of the distillery’s Speyside style.

Nose: nutmeg, vanilla, citrus.
Palate: sugar-covered sun-dried plums, pine honey, ginger.
Finish: long, warm, cinnamon, sweet and also punchy.
The whisky becomes more fruity after a few drops of water are added.

Aberlour Casg Annamh is matured in traditional American ex-bourbon oak and first-fill Oloroso sherry casks. It is bottled at 48% ABV, un-chill-filtered, NAS and has a golden amber colour (caramel added).

Awards;
-International Spirits Challenge 2023-2024-2025 gold.
-San Francisco World Spirits Competition 2023 silver.
-The IWSC 2022-2024 silver, 2023 gold.
-World Whiskies Awards 2022-2024 silver.

Casg Annamh was a clever move for Aberlour when it was first released. It serves as a bridge between the core age-stated, lower ABV expressions and the cask-strength A’Bunadh. Additionally, its maturation process differs slightly from that of its siblings. The distillery’s careful cask selection and flavour-driven ageing, rather than strict adherence to age, result in a rich, layered, and approachable Speyside malt. I’ve tried batches 1, 4, and 9, and all of them were delicious. Recommended.

P.S:

1. Casg Annamh” is Scottish Gaelic for “Rare Cask”.

Cheers to all.